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☆手作り野菜ドレッシング☆
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☆手作り野菜ドレッシング☆-レシピのメイン写真

☆手作り野菜ドレッシング☆

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☆sweets☆ @cook_40100024

すりおろした玉ねぎとにんじんの おいしいドレッシングです(^^)
お野菜をいっぱいたべましょー！
このレシピの生い立ち
レストランとかで出てくるドレッシングを作ってみたくて 自分流にアレンジしてみました(^^)

すりおろした玉ねぎとにんじんの おいしいドレッシングです(^^)
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すりおろした玉ねぎとにんじんの おいしいドレッシングです(^^)
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材料

  • たまねぎ 1/2個
  • にんじんすりおろし 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ＊しょうゆ 大さじ2
  • ＊酢 大さじ2
  • ＊砂糖 小さじ1
  • ＊みりん 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんは すりおろしておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルの半量と すりおろした野菜を入れゆっくりと火を通します

    • ☆手作り野菜ドレッシング☆作り方2写真
  3. 3

    野菜に油がなじんでいい香りがしてきたら＊のついた調味料を入れます

    • ☆手作り野菜ドレッシング☆作り方3写真
  4. 4

    かるく沸騰したら火を止めます

    • ☆手作り野菜ドレッシング☆作り方4写真
  5. 5

    少し冷めたらオリーブオイルの残りとレモン汁、こしょうを加え混ぜます

    • ☆手作り野菜ドレッシング☆作り方5写真

コツ・ポイント

オリーブオイルの半量とレモン汁は香りを楽しめるようにあとで加えています(^^)
ガラスのビンなどに入れて冷蔵庫で保存してください！
甘みは砂糖などで調整してくださいね♪

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☆sweets☆ @cook_40100024
2015/10/09 00:03に公開
welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています！簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪つくれぽ 感謝です！
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このレシピのキーワード

にんじん 玉ねぎ

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