キャベツのセミドライトマト炒め

Name: キャベツのセミドライトマト炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/3; セミドライトマト 8個; アンチョビ 5枚; くるみ 10g; ブラックペッパー 適量; オリーブオイル 大さじ2

安田美沙子 @cook_40104386

キャベツの大量消費。朝ごはんに、ワインのつまみに、簡単です！
このレシピの生い立ち
母からもらったキャベツを、朝ごはんにしました。
まだまだあるので、白ワインとカレー粉、いろんな味に変えています。

キャベツのセミドライトマト炒め

安田美沙子 @cook_40104386

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材料

2人分

キャベツ 1/3
セミドライトマト 8個
アンチョビ 5枚
くるみ 10g
ブラックペッパー適量
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1

大きめの千切りにしたキャベツを、オリーブオイル、刻んだアンチョビ、セミドライトマトと炒める。
2

蓋をしてしんなりしたら、ブラックペッパー、ローストしたくるみを入れて、軽く炒めたら完成！

コツ・ポイント

蓋をして、しんなり加減を自分好みに。
アンチョビがあるので、塩はなくて大丈夫。

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安田美沙子 @cook_40104386

2016/12/11 08:48に公開

主人に長生きして欲しくて、食育インストラクターの資格をとり、旬の野菜やバランスを大切に考えています。ブログ http://s.ameblo.jp/misanna/instagram https://www.instagram.com/yasuda_misako/Twitterhttps://mobile.twitter.com/misako421?lang=ja

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