安上がり!?豚こまでくわ焼き

百合プ
百合プ @mk60292729

しっかり味でご飯がすすみます(^-^)お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
比較的お安い豚こま☆我が家は豚こまちゃんに、よくお世話になってます(笑)しっかり味でご飯がすすむ〜( ^ー^)⌒ノθ

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材料

2人分
  1. ☆酒 大1/2
  2. 豚こま 270g
  3. ☆醤油 大1/2
  4. ☆生姜汁 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. ★砂糖 小1
  7. ★酒 大2
  8. ★醤油 大1・1/2
  9. ★みりん 大1

作り方

  1. 1

    豚こまに下味=☆を揉み込み、20分ほど馴染ませる

  2. 2

    適量の片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油をひき、肉を焼く

  3. 3

    両面しっかり焼いたら、たれ=★を入れ煮からめる。たれが少なく、照りが出てきたら完成

コツ・ポイント

豚こまでも薄切り肉でも美味しくできます(@^∇^@)

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レシピ作者

百合プ
百合プ @mk60292729
に公開
新米主婦でレパートリーの少ない私↑お料理上手なちゃーちゃん(おばあちゃん)や母に教わった料理を載せていきつつ、ここで腕を磨いていきたいです☆私事ですが社会復帰致しまして、皆様にお返事を書ける余裕がなくなってしまいました。大変申し訳ありませんがコメントなしのまま掲載させていただきます。つくレポを送ってくださった皆様、沢山レシピがある中で、選んでくださり有り難うございますm(__)m(^-^)
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