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☆豚小間切れで作るしょうが焼き☆
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☆豚小間切れで作るしょうが焼き☆-レシピのメイン写真

☆豚小間切れで作るしょうが焼き☆

さおだけ屋
さおだけ屋 @cook_40214725

万能豚小間切れで作ると食べやすいし、お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
母の味です( ^ω^ )

万能豚小間切れで作ると食べやすいし、お弁当のおかずにも!
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☆豚小間切れで作るしょうが焼き☆

さおだけ屋
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万能豚小間切れで作ると食べやすいし、お弁当のおかずにも!
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材料

3〜4人分
  • 豚小間切れ 300g
  • ☆しょう油 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆しょうが汁 1かけ分
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせる

  2. 2

    1に小間切れを入れてまんべんなく浸し、30分以上つけて置く

    • ☆豚小間切れで作るしょうが焼き☆作り方2写真
  3. 3

    あとは中火でフライパンで焼いて完成!テフロンなら油不要です!

    • ☆豚小間切れで作るしょうが焼き☆作り方3写真

コツ・ポイント

小間切れ肉を30分浸してください!焼くときに火が強すぎると焦げますので中火から弱火で焼いてください!

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さおだけ屋
さおだけ屋 @cook_40214725
2013/10/24 14:24に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚こま

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