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本場USAより☆スロッピージョー
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本場USAより☆スロッピージョー-レシピのメイン写真

本場USAより☆スロッピージョー

HitmeW
HitmeW @cook_40175931

アメリカのレシピを作りやすく、日本語にしました。
旦那が大好きなレシピのひとつです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
いつも英語のレシピを見ていますが、わかりやすく日本語にしました

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旦那が大好きなレシピのひとつです(o^∀^o)
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材料

6人分
  1. 牛ひき肉 約450g
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. にんじん 1本
  4. トマトソース 約240cc
  5. トマトケチャップ 約120cc
  6. ブラウンシュガー 大さじ1
  7. お酢(ホワイトビネガー) 大さじ1
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. マスタード 小さじ1
  10. 塩 小さじ1/4
  11. コショウ 小さじ1/8
  12. バター 1かけ
  13. パン(背割れパン・ロールパンなど) 大きさによりますが、8個くらい??
  14. レタスやとろけるチーズなど 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにします

  2. 2

    テフロン加工の深めのフライパン又は鍋にオリーブ油(分量外)をひき、牛肉と玉ねぎを炒めます

  3. 3

    牛肉の色がほぼ変わって、牛肉から出た油が多い場合はキッチンペーパーで吸い取ります

  4. 4

    バター以外の残りの材料を加えて蓋をして、約20分程煮込みます

    • 本場USAより☆スロッピージョー作り方4写真
  5. 5

    仕上げにバターを加えて味をみます

  6. 6

    背割れパンやロールパンに、レタスやチーズと一緒に具をのせます。

  7. 7

    ※※※
    20分煮て、まだ水分が多いようでしたら蓋を外して、様子を見ながら煮て下さい

コツ・ポイント

だいたい30分~40分で出来上がります!!
レタスやチーズと一緒にどうぞ♡

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HitmeW
HitmeW @cook_40175931
2018/06/27 01:12に公開
アメリカCA在住です
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