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さっぱり☆コールスロー
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さっぱり☆コールスロー-レシピのメイン写真

さっぱり☆コールスロー

はち*
はち* @cook_40155969

マヨネーズを使わないコールスローです♪
さっぱりしているのでお肉料理にも合いますよ
このレシピの生い立ち
cafeで食べたサラダがおいしくて忘れないうちに再現♪娘曰く「別のものだけどこれはこれでおいしい」とのことだったので覚書

マヨネーズを使わないコールスローです♪
さっぱりしているのでお肉料理にも合いますよ
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cafeで食べたサラダがおいしくて忘れないうちに再現♪娘曰く「別のものだけどこれはこれでおいしい」とのことだったので覚書

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はち*
はち* @cook_40155969

マヨネーズを使わないコールスローです♪
さっぱりしているのでお肉料理にも合いますよ
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cafeで食べたサラダがおいしくて忘れないうちに再現♪娘曰く「別のものだけどこれはこれでおいしい」とのことだったので覚書

マヨネーズを使わないコールスローです♪
さっぱりしているのでお肉料理にも合いますよ
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材料

4人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 5cm
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *お酢 大さじ1
  • *レモン汁 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *コンデスミルク 小さじ1
  • *胡椒 少々
  • 塩(塩もみ用) ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参は粗めの千切り・玉ねぎは薄くスライスしてボウルに入れ塩をふって軽くもんでおく

  2. 2

    別のボウルに*の調味料を入れて良くかき混ぜる

  3. 3

    ①を軽く水洗いしてよくしぼり②に加えて混ぜ良く冷やしたらできあがり♪

コツ・ポイント

冷たいほうが美味しいので1時間くらい冷蔵庫で冷やしてくださいね
次の日も味がなじんで美味しいのでお弁当にも♪

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はち*
はち* @cook_40155969
2010/10/14 07:15に公開
おいしいものがだいすきです♪娘にレシピを残してあげたくて始めましたみなさまの素敵なレシピを参考にレパートリーも増やして聞けたらいいな♪アメブロでもごはん日記やってますよかったら遊びにいらしてくださいね♪http://ameblo.jp/treasure0619/
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ 玉ねぎ コンデンスミルク

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