簡単絶品ローストポーク☆
☆cookie7☆ @cook_40162512
ちょっとしたご馳走にぴったり‼焼き色をつけ、蒸して、保温するだけで完成☆
このレシピの生い立ち
簡単にちょっとしたご馳走が出来ないかと考えたレシピです。
簡単絶品ローストポーク☆
ちょっとしたご馳走にぴったり‼焼き色をつけ、蒸して、保温するだけで完成☆
このレシピの生い立ち
簡単にちょっとしたご馳走が出来ないかと考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースブロックに塩コショウを振り、キッチンペーパーにくるんで常温で15分程放置します。
- 2
豚ロースブロックをフライパンに乗せ、中火で全ての面に焼き色をつけます｡
- 3
焼き色がついたら、酒を入れ、フライパンにフタをして15分程蒸します。
- 4
出来上がったら、豚ロースブロックをアルミホイルで包み、ビニール袋に入れ、タオルにくるんで1～2時間保温します。
- 5
フライパンに残ってる肉汁の中にタレの材料を入れ、混ぜ合わせたらタレの完成です。
- 6
ローストポークが完成したら、お皿に盛り、水菜を飾って、タレをかけて出来上がりです☆
コツ・ポイント
焼き色をつけ、蒸して保温するだけで完成します‼
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