卵は塩を加えてほぐしてサラダ油をひいたフライパンで炒り卵にして皿に出しておく。

豚バラは適当な大きさに切り、焼きそばも適当な大きさに刻む。

※コツ参照

サラダ油をひいた
フライパンで豚バラを炒めて火が通ったら焼きそばを加えて更に炒め◎で味付けする。

そこにご飯と☆を加えて炒め合わせる。

味見をして塩で味を整え卵とネギを合わせサッと炒めて完成です。