レンジで簡単!なすの煮浸し

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レンジで温めて、冷蔵庫でねかせるだけで
簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来ないかと思って!

レンジで簡単!なすの煮浸し

レンジで温めて、冷蔵庫でねかせるだけで
簡単に出来ます。
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材料

  1. なす 3本
  2. 大葉 適量
  3. 調味料
  4. ★麺つゆ 大さじ2
  5. ★水 200cc
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★和だし 小さじ1
  8. ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    なすを縦割りに切って4等分にします。
    少々の塩と水に浸けて10分くらいあく抜き
    をします。

  2. 2

    なすの水気を切って
    レンジで温めます。
    500wで2分30分くらいです。

  3. 3

    ★の調味料を耐熱皿に入れて
    レンジで温めます。
    500wで3分くらいです。

  4. 4

    容器に
    温めたなすに
    タレを入れて冷まして冷蔵庫で
    半分〜1日寝かせて完成です。

コツ・ポイント

タレはお酒のアルコールを飛ばしてください!

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はじめまして*\(^o^)/*一人暮らしをしていて出来るだけ自炊をこころがけてます。食べること、食べ歩き(特にラーメン(笑))が好きです!やってみたかったことや、思いつきなどチャレンジしていきたいです!どぉぞよろしくお願いします。
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