簡単☆レンジで茄子の煮浸し風
らて♪ @cook_40149968
お皿でレンチンするのでそのまま食卓へ☆
お手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
茄子を手間無く食べたいと思い、レンジを使ったら簡単でした。
簡単☆レンジで茄子の煮浸し風
お皿でレンチンするのでそのまま食卓へ☆
お手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
茄子を手間無く食べたいと思い、レンジを使ったら簡単でした。
作り方
- 1
茄子は半分に切り、皮に線を入れておきます。
-
- 2
耐熱の普通のお皿にのせて、お水を10ccかけます。
ラップをふんわりかけて、600wで約２分加熱します。 - 3
熱いうちに取り出して、お好みの調味料（醤油、生姜、オイル）をかけます。
- 4
あら熱を取ったら完成☆
そのお皿のまま食卓へ♪ -
- 5
冷やして食べても美味しいです。
コツ・ポイント
切ってすぐ加熱するのであくとりはしません。
レンジ加熱は短めにして、余熱で火を通すと色がキレイです。
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