ほんのり＊中華な親子丼！

ほんのり＊中華な親子丼！-レシピのメイン写真

ほんのり＊中華な親子丼！

桃咲マルク @cook_40043694

たまには少しアレンジした中華な親子丼！
中華丼とは違い基本は親子丼！カロリーが低いのでたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
親子丼は家族で大すき！
少しアレンジをしてたまには、ほんのり中華な親子丼もいいかな？と（＾＾）

たまには少しアレンジした中華な親子丼！
中華丼とは違い基本は親子丼！カロリーが低いのでたくさん食べれます。
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親子丼は家族で大すき！
少しアレンジをしてたまには、ほんのり中華な親子丼もいいかな？と（＾＾）

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桃咲マルク @cook_40043694

たまには少しアレンジした中華な親子丼！
中華丼とは違い基本は親子丼！カロリーが低いのでたくさん食べれます。
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親子丼は家族で大すき！
少しアレンジをしてたまには、ほんのり中華な親子丼もいいかな？と（＾＾）

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少しアレンジをしてたまには、ほんのり中華な親子丼もいいかな？と（＾＾）

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材料

4人分（1人当たり１８０ｋcal)

卵 4個
鶏ささみ２００ｇ
玉ねぎ３５０ｇ
★紹興酒大さじ１
★砂糖大さじ１
★オイスターソース・醤油各小さじ２
★顆粒鶏がらスープの素小さじ２
★塩小さじ半分
★生姜・（ゴマ油は仕上げに）各小さじ１
水６００ｃｃ
あれば、味付け海苔、かいわれ大根適宜

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作り方

1
玉ねぎは薄切りにして鶏ササミも薄く切ります。★を入れて煮ます。
2
鶏に火が通れば溶いた卵を回しいれます。入れた後は混ぜない！は当たり前ですね！
3
半熟で火を止めて仕上げにごま油を回しいれます。
4
ごはんの上に味付け海苔をのせます。
中に入れて和風な感じを少し隠しました。
5
上から卵液をかけて上にかいわれ大根をのせます。
1人分ずつ作っても!いっぺんに作って大皿で出しても！

コツ・ポイント

とにかく、卵を入れたら、混ぜない!だけですね（＾＾）
せっかくの出汁も濁り、卵の美味しさが消えるので。
＊カロリーはごはんを含みません！各自でお好み量で（＾＾）

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桃咲マルク @cook_40043694

2010/10/18 00:06に公開

はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人のお肉）バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー＊コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使５年目。子供高校生・大学生・社会人１年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/

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このレシピのキーワード

親子丼かいわれささみ卵玉ねぎしょうが

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