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あったかプデチゲ鍋
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あったかプデチゲ鍋-レシピのメイン写真

あったかプデチゲ鍋

emini1210
emini1210 @cook_40154597

辛鍋たまに食べたくなりますよね!
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材料

  • スープ) 水 1リットル
  • 醤油 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • おろしにんにく 1かけ
  • 砂糖 小さじ1
  • 韓国粉トウガラシ 小さじ2
  • キムチ 100g
  • 玉ねぎ 1ケ
  • ウインナー 5本
  • 豚肉 200g
  • 豆腐 1/2丁
  • 白ネギ 1本
  • エノキ 1袋
  • 白菜 1/4カット
  • 中華めん 1袋
  • ニラ 1袋
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作り方

  1. 1

    スープを作る。スライスした玉ねぎを先に入れて甘く煮る。

  2. 2

    ウインナーは数カ所切り込みを入れ、他の材料も入れて煮る。
    最後にニラを入れる。

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、ウインナーは切り目を入れた方が絶対においしいです。

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emini1210
emini1210 @cook_40154597
2017/08/06 09:47に公開
手作りおやつ大好き☆
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このレシピのキーワード

鍋 プデチゲ ニラ 白菜 豚肉 えのき 中華麺 ソーセージ キムチ コチュジャン 味噌 玉ねぎ 豆腐 トウガラシ 長ネギ

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