ボウルにコンビーフをあけ、お箸などでほぐす。

MIXベジタブル・マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。

石づきを取ったしいたけに、丸くなるように詰める。

アルミホイルを敷いた受け皿に並べ、様子を見ながら６～７分焼いたら出来上がり。