HM&豆腐☆ヘルシー抹茶焼きドーナツ

Miho07
Miho07 @cook_40086485

豆腐を使うと、ヘルシーで“もっちもち・ふわふわ”な焼きドーナツが焼けます☆
ホットケーキミックスで簡単!
★話題入りv
このレシピの生い立ち
小分けパックの豆腐(80g)が余っていたので
生地に使えないかな~ぁ、、と試してみました。

HM&豆腐☆ヘルシー抹茶焼きドーナツ

豆腐を使うと、ヘルシーで“もっちもち・ふわふわ”な焼きドーナツが焼けます☆
ホットケーキミックスで簡単!
★話題入りv
このレシピの生い立ち
小分けパックの豆腐(80g)が余っていたので
生地に使えないかな~ぁ、、と試してみました。

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材料

直径7cmドーナツ型 6個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 絹ごし豆腐 80g
  3. 1個
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1+小さじ1
  6. 抹茶 大さじ1
  7. お好みで…
  8. 板チョコ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを「180℃・15分」で予熱開始。

    お好みでチョコを入れる場合は、適当な大きさに刻むか割っておく。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、牛乳・砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    豆腐を入れ、細かく砕いて混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを数回に分けて加え、混ぜ合わせていく。

  5. 5

    抹茶を加えて、よく混ぜる。

  6. 6

    ドーナツ型にサラダ油(分量外)を薄く塗る。
    チョコを入れる場合は底に並べる。

    生地をスプーンなどで分け入れる。

  7. 7

    型を数回台に打ち付けて、生地を平らにして空気を抜く。

    180℃のオーブンで約15分焼く。

  8. 8

    生地が充分冷めてから、型から取り出して出来上がり!

  9. 9

    ★2017.01.08
    話題入りしました!!
    作ってくださったみなさま、感謝ですv

コツ・ポイント

ヘルシーと言いながら、子どもにも食べやすいように
6個中3個にチョコを入れましたw
(形があまりキレイじゃなくてすみません(^_^;)

生地は甘さ控えめです。
チョコを入れない場合、もう少し甘さが欲しい方は砂糖を増やしてください。

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Miho07
Miho07 @cook_40086485
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お料理苦手な面倒くさがり主婦ですw基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB(…最近は手捏ねパン)・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m
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