◆焼肉のたれでスピード”簡単肉野菜炒め”
hush99 @cook_40049002
豚肉と残り物野菜をちゃっちゃっと炒めて、スピードメニュー。
たれをご飯に少しかけて、どんぶりにしても♪
このレシピの生い立ち
時間がないときに良く作ります。焼肉のたれ’さまさま’メニュー。
◆焼肉のたれでスピード”簡単肉野菜炒め”
豚肉と残り物野菜をちゃっちゃっと炒めて、スピードメニュー。
たれをご飯に少しかけて、どんぶりにしても♪
このレシピの生い立ち
時間がないときに良く作ります。焼肉のたれ’さまさま’メニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
豚・キャベツ・ピーマンを食べやすい大きさに切る。（キッチンバサミでいけます）※なす・たまねぎを使うと無理だけど・・・
- 2
フライパンで（テフロン系）油なしでお肉を炒め、ほぐれてきたら塩コショウを振り、８割程度火が通ったら焼肉のたれを投入。
- 3
肉にたれが馴染んだら、一気に野菜を投入。お好みで荒挽き黒コショウを。強火で炒め野菜がしんなりしたら完成。
- 4
※キャベツ・ピーマンは火の通りが早いのでお勧め。ナス・たまねぎを使うなら、別に先に炒めておくのをお勧めします。
コツ・ポイント
にんじん苦手なので、挙げてませんが、彩りの面でも、もちろん良いと思います。
私の焼肉たれは、エバ○の中辛が手ごろな味・値段なのでいつも常備。
世の中にはもっと高級なたれがあるので、叙叙○のたれなど使ったら、もっとおいしいだろうなぁ・・・。
つくれぽ
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