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豆乳クリーム
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豆乳クリーム-レシピのメイン写真

豆乳クリーム

liqueur☆
liqueur☆ @meux

豆乳に甘味ととろみを付けた、ヘルシーな豆乳クリームです。パンにとても良く合います。
このレシピの生い立ち
豆乳を使い、パンやベーグルによく合う優しい味のヘルシーなクリームを作りました。

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材料

2人分
  • 豆乳 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作ります。

    • 豆乳クリーム作り方1写真
  2. 2

    鍋に豆乳と砂糖を入れて、弱火にかけます。

    • 豆乳クリーム作り方2写真
  3. 3

    縁が泡立って来たら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみを付け、もったりしたら火からおろします。

    • 豆乳クリーム作り方3写真
  4. 4

    器に入れて完成です。

    • 豆乳クリーム作り方4写真
  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2018/1/28

    • 豆乳クリーム作り方5写真

コツ・ポイント

とろみが強めのクリームです。緩いペースト状がお好みの場合は片栗粉の量を小さじ1に減らします。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/12 10:47に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

豆乳 片栗粉

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