簡単いかなごのやわらか煮
毎年この時期になれば作ってます。
一度挑戦してみては?
このレシピの生い立ち
娘から教わったレシピです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545018

毎年この時期になれば作ってます。
一度挑戦してみては?
このレシピの生い立ち
娘から教わったレシピです
毎年この時期になれば作ってます。
一度挑戦してみては?
このレシピの生い立ち
娘から教わったレシピです
毎年この時期になれば作ってます。
一度挑戦してみては?
このレシピの生い立ち
娘から教わったレシピです
毎年この時期になれば作ってます。
一度挑戦してみては?
このレシピの生い立ち
娘から教わったレシピです
しょうがは千切り,
落とし蓋のアルミホイルに穴あけしておく。
●調味料を強火で煮立たせる。
イカナゴと生姜を何回か分けて入れていきます
(沸騰したら追加する感じ)
あくを取ったら
落とし蓋をして
吹き上げます
落とし蓋が浮いた状態を保ちます
煮汁が減ったら落し蓋を取り、弱火で汁の量を見ながら煮詰めます。
煮汁がなくなるくらいになって火を止め、冷まし、完成です。
(うちわで乾かす)
煮汁が少なくなったら場所を離れず焦がさないように!
ざるにうちあげないので柔らかく出来上がります
お年寄り向きレシピ
コピーしました!
その他のレシピ
