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♪春菊のごま和え♪
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♪春菊のごま和え♪-レシピのメイン写真

♪春菊のごま和え♪

あこらー
あこらー @cook_40049031

とってもおいしいごま和えです。
甘めにしてあります。
このレシピの生い立ち
すき焼きで余った春菊をごま和えにしました。

とってもおいしいごま和えです。
甘めにしてあります。
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すき焼きで余った春菊をごま和えにしました。

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♪春菊のごま和え♪

あこらー
あこらー @cook_40049031

とってもおいしいごま和えです。
甘めにしてあります。
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すき焼きで余った春菊をごま和えにしました。

とってもおいしいごま和えです。
甘めにしてあります。
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材料

4人分
  • 春菊 1束
  • 黒すりごま 大さじ6
  • 砂糖 大さじ2.5
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊をたっぷりのお湯で1分から1分半ゆでます。(硬さはお好みで)冷水に5分つけてあくを抜く。

  2. 2

    ボールに黒ごま、砂糖、しょうゆを入れて、良く混ぜる。

  3. 3

    水気を切った春菊を食べやすい大きさに切り、2のボールに入れて、良く混ぜる。

コツ・ポイント

1束が少なめの春菊なら、2束でも同じ分量で大丈夫です。

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あこらー
あこらー @cook_40049031
2010/10/26 00:28に公開
46才(^_^)3人の子供がいます。趣味はゴルフ、テニスです♡チワワとトイプードルが居ます。
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このレシピのキーワード

ごま和え 春菊

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