おうち中華「海老アボガド春巻き」

おうち中華「海老アボガド春巻き」-レシピのメイン写真

おうち中華「海老アボガド春巻き」

でめきん女将 @cook_40148771

女子が好きなものコラボだもんっ♪美味しいに決まってる！(笑)
このレシピの生い立ち
なんか中華っぽくないけど…(＞_＜)
いつもの春巻きとは違うのが食べたかったから♪♪

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なんか中華っぽくないけど…(＞_＜)
いつもの春巻きとは違うのが食べたかったから♪♪

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おうち中華「海老アボガド春巻き」

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女子が好きなものコラボだもんっ♪美味しいに決まってる！(笑)
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なんか中華っぽくないけど…(＞_＜)
いつもの春巻きとは違うのが食べたかったから♪♪

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材料

5本分

海老（今回はパナマ海老使用） 10匹程
海老下処理用
☆酒大さじ2
☆塩小さじ1/2
☆片栗粉小さじ1
アボガド 1個
溶けるチーズ一掴み程
塩胡椒少々
ガーリックパウダー少々
マヨネーズ小さじ1
春巻きの皮 5枚

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作り方

1

海老は殻をむいたら、☆と共に混ぜ混ぜ…流水で流し水気をきって、下処理完了！1尾を３等分にカットして…
2

アボガドは、半身８等分ずつくらい、コロコロな感じでカットして…
3

ボールに、海老＋アボガド＋チーズ＋調味料全て入れて混ぜ混ぜ…春巻きの皮に包んで揚げて、ハイ出来上がり！

コツ・ポイント

何かソースがあった方が良い方はお好みで。我が家は、お塩でいただきました♪

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でめきん女将

でめきん女将 @cook_40148771

2012/03/12 06:21に公開

お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫，愛亀の男子禁制の（笑）女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。

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このレシピのキーワード

春巻エビ片栗粉アボカド酒スライスチーズ

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