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おうち中華「海老アボガド春巻き」
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おうち中華「海老アボガド春巻き」-レシピのメイン写真

おうち中華「海老アボガド春巻き」

でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771

女子が好きなものコラボだもんっ♪美味しいに決まってる!(笑)
このレシピの生い立ち
なんか中華っぽくないけど…(>_<)
いつもの春巻きとは違うのが食べたかったから♪♪

女子が好きなものコラボだもんっ♪美味しいに決まってる!(笑)
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なんか中華っぽくないけど…(>_<)
いつもの春巻きとは違うのが食べたかったから♪♪

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おうち中華「海老アボガド春巻き」

でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771

女子が好きなものコラボだもんっ♪美味しいに決まってる!(笑)
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なんか中華っぽくないけど…(>_<)
いつもの春巻きとは違うのが食べたかったから♪♪

女子が好きなものコラボだもんっ♪美味しいに決まってる!(笑)
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いつもの春巻きとは違うのが食べたかったから♪♪

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材料

5本分
  • 海老(今回はパナマ海老使用) 10匹程
  • 海老下処理用
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • アボガド 1個
  • 溶けるチーズ 一掴み程
  • 塩胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 春巻きの皮 5枚
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむいたら、☆と共に混ぜ混ぜ…流水で流し水気をきって、下処理完了!1尾を3等分にカットして…

  2. 2

    アボガドは、半身8等分ずつくらい、コロコロな感じでカットして…

  3. 3

    ボールに、海老+アボガド+チーズ+調味料全て入れて混ぜ混ぜ…春巻きの皮に包んで揚げて、ハイ出来上がり!

コツ・ポイント

何かソースがあった方が良い方はお好みで。我が家は、お塩でいただきました♪

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でめきん女将
でめきん女将 @cook_40148771
2012/03/12 06:21に公開
お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫,愛亀の男子禁制の(笑)女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。
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このレシピのキーワード

春巻 エビ 片栗粉 アボカド 酒 スライスチーズ

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