クリームチーズはすし飯にも似合います。
カニ蒲鉾・きゅうりと合わせ、彩りもきれい、栄養バランスもgood.

このレシピの生い立ち
海外の方々に人気なのがこのお寿司。クリームチーズは食べ慣れている。生のお魚には抵抗があるけれど、カニカマは"fish sausage"だから、魚使いで低カロリーで、ヘルシーなイメージ。
好みで、わさび醤油を付けたり掛けたりして下さい。