じゃがいもを茹でます。

ミキサーにかけた桑の葉と混ぜます。

小麦粉とパン粉をまぶします。

オリーブオイルを敷いたフライパンで揚げまし。

出来たコロッケをパンに乗せます。

チーズを乗せて焼いて出来上がり。