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てっぽうまめ-レシピのメイン写真

てっぽうまめ

よみうり君
よみうり君 @cook_40169266

お酒のつまみに最適です!ちまちま食べるのがまた良い!
このレシピの生い立ち
簡単なつまみとして考案しました。

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材料

4人分
  • 大豆 100g
  • しょうゆ 200g
  • みりん 150g
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作り方

  1. 1

    大豆を油をひかずにフライパンで火にかけ、色が少し変わるまで煎っていきます。

    • てっぽうまめ作り方1写真
  2. 2

    醤油とみりんにつけておき、次の日から食べれます。保存性も良いです。

    • てっぽうまめ作り方2写真

コツ・ポイント

大豆は火にかけすぎずに、食感を残す

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よみうり君
よみうり君 @cook_40169266
2015/07/13 06:48に公開
20代の男です。幅広く料理を紹介できたらと思っています。
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大豆

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