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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316

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家にある調味料で直ぐ作れるように、いろいろ試してようやく美味しいタレができました

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材料

  • 鶏の胸肉 1枚
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆すり胡麻 大さじ3
  • ☆ピーナッツバター 大さじ1
  • ☆スリ生姜 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ネギのみじん切り 大さじ1
  • トマト 3個
  • キュウリ 2本
  • 水 1000cc
  • ネギの青い部分 1本分
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    すり鉢で胡麻をすり調味料☆と混ぜます

  2. 2

    鍋に水、ネギの青い部分と生姜を入れながら鶏肉を煮ます。沸騰したら4分茹でそのまま冷まします

  3. 3

    トマトとキュウリをカットして鶏肉をのせて、1のタレをかけます

コツ・ポイント

調味料を混ぜる時は胡麻油を最後にした方が調味料が混ざり易いです

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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316
2015/07/13 06:52に公開

このレシピのキーワード

バンバンジー ねぎ 鶏肉 トマト キュウリ ピーナッツバター しょうが 鶏胸肉

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