卵・バター・カルピスを常温に戻す。粉類はしっかり混ぜておく。型にはオーブンシートをはっておく。

室温に戻したバターをホイップし、白くクリーム状になったら上白糖を入れザラつきが無くなるまでホイップする。

卵をフォークで割りほぐし、そこへカルピスを入れる。

バター＆砂糖を混ぜたボールに、卵＆カルピスを三度に分けて、それぞれしっかりホイップする。

オーブンを170度で予熱開始。

粉（薄力粉・ベーキングパウダー）を二回にわけて、ゴムへらで粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。

型に流し込み、30ｃｍ上から二回落とし、オーブンへ。

170度で１５分加熱後、一度取り出しナイフをまっすぐ入れる。さらに25分加熱。竹串を刺し何もつかなければＯＫ。

型に入れたまま、タオルをかぶせ荒熱をとる。
荒熱が取れたら全体にラップをして、そのまま一日休ませる。

当日に食べると、カルピスの風味がとてもします。翌日以降だと普通のパウンドケーキに(*^_^*)