エリンギとしめじ、ささみを食べやすいサイズにカットします。

大葉を2ミリ間隔で、カットします。

フライパンにバターをのせ、キノコ達を炒める。

だし汁、醤油を入れ中火で6分くらい煮込む。

パスタを入れ弱火で3分程度煮込んで、大葉をのせれば出来上がりです。