作り方
- 1
山芋を1ｾﾝﾁくらいの棒状に切る。のりは1枚を8等分に切る。
- 2
山芋をのりで巻く。巻き終わりを下にしておくとくっつきます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、山芋を焼く。この時も巻き終わりを下にして焼く。
- 4
ある程度火が通ったら醤油を入れる。焦げやすいので注意！！
コツ・ポイント
私はしゃきしゃきが好きですが、お好みでしっかり火を通してほくほくに☆☆
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