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うちの夏の定番☆きゅうりとなすの醤油漬け
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うちの夏の定番☆きゅうりとなすの醤油漬け-レシピのメイン写真

うちの夏の定番☆きゅうりとなすの醤油漬け

yuka☆☆Y55
yuka☆☆Y55 @cook_40176143

そのまま食べたり、ごはんにのせたり、冷奴にのせたり、そうめんのつゆに入れても美味しいです☆
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材料

  1. なすさ 2本
  2. きゅうり 3本
  3. 大葉 10枚
  4. (みょうが) 2〜3こ
  5. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスをきざむ

    • うちの夏の定番☆きゅうりとなすの醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりも同じぐらいの大きさに刻む

    • うちの夏の定番☆きゅうりとなすの醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    大葉も刻む

    • うちの夏の定番☆きゅうりとなすの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    今回は入れなかったけれど、本当はミョウガも同じように刻む

  5. 5

    ジプロックに全部入れて、醤油をドバドバ〜といれる

    • うちの夏の定番☆きゅうりとなすの醤油漬け作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫でおいたら出来上がり！

    • うちの夏の定番☆きゅうりとなすの醤油漬け作り方6写真
  7. 7

    オススメは1晩置いたもの。
    1週間ぐらい大丈夫だけど、だんだん醤油辛くなってきます。

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yuka☆☆Y55
yuka☆☆Y55 @cook_40176143
2018/06/27 11:45に公開

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