辛い！白身魚のチリカレー焼き♫
chico... @cook_40153447
淡白な白身魚をカレー粉プラスチリパウダーでパンチのある味にしました^ ^お好みでマヨプラスで♫
このレシピの生い立ち
淡白な白身魚をパンチの効いた味にしたくて、いつものカレー粉にチリパウダーを混ぜてみました^ ^
辛い！白身魚のチリカレー焼き♫
淡白な白身魚をカレー粉プラスチリパウダーでパンチのある味にしました^ ^お好みでマヨプラスで♫
このレシピの生い立ち
淡白な白身魚をパンチの効いた味にしたくて、いつものカレー粉にチリパウダーを混ぜてみました^ ^
作り方
- 1
一切れを三等分位にきり、酒と塩胡椒に10分位つけておきます。★の粉類はボールに入れ、ぐるぐる混ぜ、綺麗に混ぜ合わせておく
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- 2
10分後、★をまんべんなくつけて、多めに油をひいたフライパンで揚げ焼きします。
-
- 3
両面焼いたら完成です。お好みで、マヨネーズをつけても美味しいです^ ^チリパウダーはお好みで増やして下さい
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コツ・ポイント
白身魚は柔らかいので、焼き時間中あまり触らないことと、チリパウダーは辛党の方は多めで^ ^小さじ2は結構辛くなります♫
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ささみとピーマンのカレーマヨネーズ和え。 ささみとピーマンのカレーマヨネーズ和え。
淡白なささみもカレーマヨネーズで美味しく頂けます。マヨネーズの量やカレーパウダーの量など、お好みで調整して下さいね。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561527
