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ズッキーニと鶏胸のバター醤油炒め*
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ズッキーニと鶏胸のバター醤油炒め*-レシピのメイン写真

ズッキーニと鶏胸のバター醤油炒め*

クックMU0PU8☆
クックMU0PU8☆ @cook_40176172

バター醤油味でご飯が進みます☻
酒の肴にも♪

このレシピの生い立ち
バターレモン炒めにしようとしたらレモン切れで…^^;
代わりに醤油で作ってみました♪

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バターレモン炒めにしようとしたらレモン切れで…^^;
代わりに醤油で作ってみました♪

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ズッキーニと鶏胸のバター醤油炒め*

クックMU0PU8☆
クックMU0PU8☆ @cook_40176172

バター醤油味でご飯が進みます☻
酒の肴にも♪

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バターレモン炒めにしようとしたらレモン切れで…^^;
代わりに醤油で作ってみました♪

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酒の肴にも♪

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バターレモン炒めにしようとしたらレモン切れで…^^;
代わりに醤油で作ってみました♪

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • バター 適量
  • 醤油 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    皮を縦に少し剥き
    ズッキーニをいちょう切りにします♪

  2. 2

    鶏胸肉をそぎ切りにします♪

  3. 3

    そぎ切りにした鶏胸肉を袋に入れ、塩.コショウで味をつけておきます♪

  4. 4

    フライパンに油を入れ、熱したら鶏胸肉を入れます♪

  5. 5

    こんがり焼き色が付いてきたら、ズッキーニを加え軽く火を通します♪

  6. 6

    ズッキーニが透明な感じになってきたらバターと醤油を加えます♪

  7. 7

    蓋をして弱火で10分待ちます♪

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成\(*`∧´*)/

コツ・ポイント

弱火でじっくり味をつけるとより美味しくなると思います☻

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クックMU0PU8☆
クックMU0PU8☆ @cook_40176172
2015/07/13 09:50に公開
関東圏の16(高1)です♪創作料理好き\(*`∧´*)/
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ バター 鶏胸肉

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