牛肉の生ソーセージでホットドッグ
ザ・ミートガイ @cook_40122058
ミートガイプレゼンツ★オールドファッションド・ホットドッグ★BBQでお家でお手軽に食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
BBQでも楽しめる、肉々しいほどのホットドッグを食べたい！から生まれた100％ビーフミンチを使った生ソーセージで、『オールドファッショド ホットドッグ★』
牛肉の生ソーセージでホットドッグ
ミートガイプレゼンツ★オールドファッションド・ホットドッグ★BBQでお家でお手軽に食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
BBQでも楽しめる、肉々しいほどのホットドッグを食べたい！から生まれた100％ビーフミンチを使った生ソーセージで、『オールドファッショド ホットドッグ★』
アプリでひらく作り方
- 1
生ソーセージとは！天然の腸に、無添加の材料を詰めたものです。
もちろんミートガイの生ソーセージはすべて天然＆無添加。 -
- 2
ビール、ワイン又はお水でビーフソーセージを軽く『ブルブルブルッ』とボイルしましょう。
-
- 3
ソーセージの皮と肉汁を落ち着かせるために、ドッグソーセージを少し冷まします。
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- 4
ドッグソーセージを男らしく（又は女らしく）ド・ド～ンとグリルで焼いちゃいましょう♪ Ｆｉｒｅ！！！
-
- 5
写真の様な状態（皮にもはりが出る状態）に焼き上げましょう！
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- 6
ソーセージが焼き上がるのと同じタイミングでトーストしておいたホットドッグバンズにソーセージを挟みます。
完成★ -
- 7
お好みで、マスタード・ケチャップなどをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
フランクフルトのような、人工腸を使用したソーセージではなく天然・無添加の生ソーセージを使用してくださいね★
今まで食べていたものとは違った味を楽しめます＼(●~▽~●)У
つくれぽ
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