戻しヒジキは、軽くざるにとり、水で流して良く水切りをし、①に加えます。

水分が、少し飛んだ所にごま油、水煮大豆を入れ炒めます。

めんつゆ＋水を、入れて、水分がなくなったら完成です。おいしくなーれ！