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玄米で☀キャベツのかんたんお粥
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玄米で☀キャベツのかんたんお粥-レシピのメイン写真

玄米で☀キャベツのかんたんお粥

ぴよのふ
ぴよのふ @cook_40040329

胃にやさしいキャベツの玄米粥。 ご飯から作るので簡単です♪
朝食や、離乳食(中期・後期~)におすすめ!

このレシピの生い立ち
離乳食に作ったのが始まり。大人が頂いてもおいしいので定番化!

胃にやさしいキャベツの玄米粥。 ご飯から作るので簡単です♪
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玄米で☀キャベツのかんたんお粥

ぴよのふ
ぴよのふ @cook_40040329

胃にやさしいキャベツの玄米粥。 ご飯から作るので簡単です♪
朝食や、離乳食(中期・後期~)におすすめ!

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胃にやさしいキャベツの玄米粥。 ご飯から作るので簡単です♪
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材料

1人分
  • 玄米ご飯 1膳分
  • キャベツ 50g~
  • 水 300cc~
  • 塩麹(または塩) 少々
  • お好みの薬味 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にみじん切りにしたキャベツと水を入れて、中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、フタをして弱火で約5分煮る。

  3. 3

    塩麹・玄米ご飯を加えてほぐす。水が足りないようなら足してフタをして、中火で沸騰させる。吹きこぼれに注意!

  4. 4

    沸騰したらかき混ぜ、弱火で5~10分煮る。

  5. 5

    塩麹がない場合は、ここで塩を加えて味を調える(離乳食には不要)。お好みで薬味を乗せてできあがり♪

  6. 6

    「たまねぎのかんたんお粥」(ID:18435961)

    • 玄米で☀キャベツのかんたんお粥作り方6写真

コツ・ポイント

ご飯を入れた後は、焦げないようにときどき底からしっかりかき混ぜましょう。
水分・塩麹の量や、煮込み時間はお好みで調節してください。
水分多めでしっかり煮込むととろとろでおいしいです。(離乳食におすすめ)
離乳食には塩分抜きで!

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ぴよのふ
ぴよのふ @cook_40040329
2009/04/09 16:29に公開
☆ぴよ父☆天然酵母パン・蒸しパン・ベーグル研究中☆ぴよ母☆園芸マニア・ マクロビオティック勉強中・ベーグル修行中☆ぴよ太☆ 食いしん坊&婚活中、最近ハンターの4歳☆ぴよじ(♀)☆ 食欲は兄譲りの2歳♪.:*.:*.:*:*.:*.:*.:*:*.:*.:*.:*.:* 肉・魚・卵・乳製品なし、 白砂糖を使わないレシピが中心です♪
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このレシピのキーワード

おかゆ キャベツ こうじ 玄米 ご飯

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