豚肉に醤油・酒・生姜をかけてよく混ぜ、15分程度漬け込みます。

玉ねぎを切ります。

フライパンを温め、油（分量外）を入れたら、手順1の豚肉を入れて炒めます。

豚肉の色が変わったころに玉ねぎを入れて一緒に炒めます。火が通ったら完成！