甘さ控えめ トマトとフルーツのジャム
皮付きのまま 甘さ控えめにつくりました。そのまま食べたくなるおいしさ！！
このレシピの生い立ち
食材の消費です・・・
作り方
- 1
トマトは種を取り皮付きのまま1cm角位に切る。
りんごは皮付きのままざく切り、オレンジは房のままざく切りにする - 2
水100ｃｃ位（分量外）とりんごとオレンジを ミキサーにざっとかける。
- 3
2.とトマトをなべに入れて 中火で煮込み、あらかた水分のとんだところで ●を入れてしっかり煮る。
-
- 4
2.を熱いうちに煮沸消毒した容器に入れて 出来上がり。
コツ・ポイント
トマトの香りを生かすように 糖分を控えていますので 早めに食べきってください。
トマトの皮が気になるときは むいてください。
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ちょっとスパイシー要素が欲しい方はちりを加えてもOK！トマトの味というよりフルーツの様な味なのでトマトが苦手な人にも！
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