キュウリとハムの春雨サラダ

NovaSaSa
NovaSaSa @cook_40118302

簡単な春雨サラダ。具はシンプルにハムとキュウリだけを使っています。中華料理にも和食にもぴったりのお助けメニュ。
このレシピの生い立ち
昔から大好きな春雨サラダ。これまで自分が食べた春雨サラダの味を思い出しながら作ったメニュ。

キュウリとハムの春雨サラダ

UmEcO07's cooksnap of when they made キュウリとハムの春雨サラダ.
新米主婦まっち's cooksnap of when they made キュウリとハムの春雨サラダ.
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簡単な春雨サラダ。具はシンプルにハムとキュウリだけを使っています。中華料理にも和食にもぴったりのお助けメニュ。
このレシピの生い立ち
昔から大好きな春雨サラダ。これまで自分が食べた春雨サラダの味を思い出しながら作ったメニュ。
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材料

  1. 春雨 戻してお茶碗一杯位
  2. キュウリ 1/2本
  3. ハム 3～4枚
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆ごま油 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆練りからし 少々
  9. すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    湯がいた春雨を水にさらしてから水を切る

  2. 2

    キュウリとハムを細切りにする

  3. 3

    ボールに☆の調味料をすべて入れてよく混ぜ、1と2を入れてしっかり和える

  4. 4

    すりゴマを加えてさらに和え、器に盛ったら出来上がり♪

  5. 5

    2009年8月19日話題入り♪作ってくださった皆さん本当にありがとうございました☆

コツ・ポイント

キュウリのかわりにピーマンを使っても美味しい。
しょうゆ：酢：ごま油＝１：１：１が基本かなぁ？
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14年のアメリカ生活を終え、2020年に日本に帰国。2022年は健康のことも考え、お料理をしっかり頑張ろうと思います。久しぶりにクックパッドを始めます。つくれぽ頂いたのに掲載しないままになっていた皆様本当にごめんなさい。これからよろしくお願いします。
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