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きゅうりとハムの中華風春雨サラダ
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きゅうりとハムの中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとハムの中華風春雨サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春雨ときゅうりとハムで作った春雨サラダです。食べやすく酸味が苦手な方におすすめです。
このレシピの生い立ち
きゅうりを頂いたので残っていた春雨を使いサラダにしました。

春雨ときゅうりとハムで作った春雨サラダです。食べやすく酸味が苦手な方におすすめです。
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きゅうりを頂いたので残っていた春雨を使いサラダにしました。

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きゅうりとハムの中華風春雨サラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

春雨ときゅうりとハムで作った春雨サラダです。食べやすく酸味が苦手な方におすすめです。
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きゅうりを頂いたので残っていた春雨を使いサラダにしました。

春雨ときゅうりとハムで作った春雨サラダです。食べやすく酸味が苦手な方におすすめです。
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きゅうりを頂いたので残っていた春雨を使いサラダにしました。

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材料

  1. 春雨 35g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 2枚
  4. 合わせ調味料
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 酢 大さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  9. ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。春雨は熱湯で表示通り戻しざるにあける。ハムは千切りにする

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を作ってよく混ぜる。

  3. 3

    きゅうり、ハム、春雨を2に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

酸味がお好きなら酢を足してください。調味料はお好みで微調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/07/20 11:28に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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