焼きそばについてる粉末ソースです！

ジャガイモをくし型に切りラップをしてレンジで４～５分（今回は新ジャガなので皮付き）竹串が刺さればＯＫ！

フライパンに油を熱し、じゃがいもを入れる。中火で表面に焼き色をつける。（あまりいじくらないでこのまま）

焼き色がついたら、もう片面も焼く（カリっとさせる）

フライパンが小さいので、両面焼けてるじゃがいもからお皿に取り、残りを焼く。（その方が崩れないし、やりやすい）

残りも焼けたら、お皿のジャガイモを戻し、火を止め、粉末ソースを絡めます。青のりをふりかけて出来上がり。