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【簡単！】さっぱりズッキーニ味噌生姜炒め
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【簡単！】さっぱりズッキーニ味噌生姜炒め-レシピのメイン写真

【簡単！】さっぱりズッキーニ味噌生姜炒め

ぷくぷくぷーw
ぷくぷくぷーw @cook_40116094

旬のズッキーニをさっぱりと！食欲がなくなる暑い季節にヾ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ズッキーニの柔らかい感じか何ともいえず！食欲がなくても、これなら食べられる！生姜がポイントです！
冷やして食べるのがおすすめです！

旬のズッキーニをさっぱりと！食欲がなくなる暑い季節にヾ(≧∇≦)
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ズッキーニの柔らかい感じか何ともいえず！食欲がなくても、これなら食べられる！生姜がポイントです！
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【簡単！】さっぱりズッキーニ味噌生姜炒め

ぷくぷくぷーw
ぷくぷくぷーw @cook_40116094

旬のズッキーニをさっぱりと！食欲がなくなる暑い季節にヾ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ズッキーニの柔らかい感じか何ともいえず！食欲がなくても、これなら食べられる！生姜がポイントです！
冷やして食べるのがおすすめです！

旬のズッキーニをさっぱりと！食欲がなくなる暑い季節にヾ(≧∇≦)
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材料

2人分
  • ズッキーニ 半分
  • 味噌 大さじ1杯
  • 生姜すりおろし 小さじ2杯
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク 1かけ
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをいちょう切りにする。
    ニンニクもみじん切りに。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れ、刻んだニンニクを入れて香りをつける。

  3. 3

    ズッキーニを投入！1分ほど炒める。

  4. 4

    味噌と水を入れて、溶かしながら混ぜる。蓋をして1分待つ。

  5. 5

    ズッキーニがしんなりしたところで、生姜を入れて、水気がなくなるまで炒める。
    完成ーーーーー！

  6. 6

    冷やしても美味しいですよ(//∇//)

コツ・ポイント

大きくなりすぎたキュウリでもOK ！水の入れすぎに注意です！

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ぷくぷくぷーw
ぷくぷくぷーw @cook_40116094
2015/07/12 10:04に公開
パパっと簡単！調理時間は10分が目標！忙しいときは常備菜をあれやこれやと。野菜が大好きーな家族です(^ー^)
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ にんにく 味噌

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