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簡単☆体温まる鶏雑炊
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簡単☆体温まる鶏雑炊-レシピのメイン写真

簡単☆体温まる鶏雑炊

るきちぽん
るきちぽん @cook_40110151

生姜なども入っているのでかなり体もあたたまりとても美味しいです✩
このレシピの生い立ち
いつもの雑炊が飽きてきたので大好きな柚子を入れてみたらさっぱり香りもよく食が進みました(^-^)

生姜なども入っているのでかなり体もあたたまりとても美味しいです✩
このレシピの生い立ち
いつもの雑炊が飽きてきたので大好きな柚子を入れてみたらさっぱり香りもよく食が進みました(^-^)

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簡単☆体温まる鶏雑炊

るきちぽん
るきちぽん @cook_40110151

生姜なども入っているのでかなり体もあたたまりとても美味しいです✩
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いつもの雑炊が飽きてきたので大好きな柚子を入れてみたらさっぱり香りもよく食が進みました(^-^)

生姜なども入っているのでかなり体もあたたまりとても美味しいです✩
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いつもの雑炊が飽きてきたので大好きな柚子を入れてみたらさっぱり香りもよく食が進みました(^-^)

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材料

  1. 鶏もも 1枚
  2. 柚子の皮 適量
  3. 三つ葉 適当
  4. ご飯 1杯
  5. 生姜(今回はチューブ) 2cm
  6. ニンニク(今回はチューブ) 2cm
  7. 溶き卵 1個
  8. ✩酒 大2
  9. ✩水 200ml
  10. ☆白だし 30ml
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作り方

  1. 1

    鶏ももは1口サイズに切る。
    鍋に✩を入れぐつぐつしてきたら鶏、生姜、ニンニクを入れ煮ながらアクを取る。

  2. 2

    ある程度煮たらご飯を入れ溶き卵を入れ蓋をして弱火で2分ほどにる。

  3. 3

    火を止めて、三つ葉、柚子の皮を乗せ終了。

コツ・ポイント

長ネギのみじん切りを入れても美味しいと思います♪

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るきちぽん
るきちぽん @cook_40110151
2016/12/15 14:29に公開
簡単に出来て美味しいお料理好きです(^-^)
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