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簡単ダイエット？節約？甘辛こんにゃくさん
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簡単ダイエット？節約？甘辛こんにゃくさん-レシピのメイン写真

簡単ダイエット？節約？甘辛こんにゃくさん

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

こんにゃくor糸こんにゃくor白滝と油揚げさんだけで旨い常備菜。簡単だし、安いし、旨いし、ヘルシーだし(^_^ゞよか
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簡単ダイエット？節約？甘辛こんにゃくさん

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材料

  • こんにゃくシリーズ 300g
  • 油揚げ 2〜3枚
  • 胡麻油 大さじ3
  • 酒 100cc
  • 三温糖 大さじ2
  • めんつゆ(４倍希釈) 大さじ1〜1.5
  • 塩 ひとつまみ
  • 鷹の爪 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンにこんにゃくシリーズを入れ、強火で、水分が完全に飛ぶまでしっかり炒める

    • 簡単ダイエット？節約？甘辛こんにゃくさん作り方1写真
  2. 2

    パチパチと音がして、水分が完全に飛んだら胡麻油を加え絡めたら油揚げも入れ、油揚げが、しんなりするまで絡め炒める

    • 簡単ダイエット？節約？甘辛こんにゃくさん作り方2写真
  3. 3

    酒を一気に回し入れ、アルコールを、飛ばし三温糖を加えよく絡め炒める

  4. 4

    めんつゆを入れ、絡め炒める

  5. 5

    ひとつまみの塩を加えよく絡め炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくシリーズはしっかり最初によく水分を飛ばす

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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
2016/12/02 14:52に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
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このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 油揚げ トウガラシ

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