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ルクエでしっとり鮭フレーク
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ルクエでしっとり鮭フレーク-レシピのメイン写真

ルクエでしっとり鮭フレーク

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

有名なお店のフレーク見たくしっとり出来ました。ほんわか甘く美味しい!ルクエならではのしっとりさです。
このレシピの生い立ち
何度も作ってやっと自分の美味しいに出会えました。

有名なお店のフレーク見たくしっとり出来ました。ほんわか甘く美味しい!ルクエならではのしっとりさです。
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ルクエでしっとり鮭フレーク

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

有名なお店のフレーク見たくしっとり出来ました。ほんわか甘く美味しい!ルクエならではのしっとりさです。
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材料

  1. 塩鮭 4切れ
  2. 調味料
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 白ごま 大さじ2
  6. 塩 好みで
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作り方

  1. 1

    鮭をルクエに入れ蓋をしてレンジ800wで3分。その後取り出してひっくり返し再度800wで2分チンする。

    • ルクエでしっとり鮭フレーク作り方1写真
  2. 2

    皮、骨を取り除きお箸で細かくほぐします。。大体が皮、骨を取ってる間にいい具合にほぐれます!

    • ルクエでしっとり鮭フレーク作り方2写真
  3. 3

    調味料全てを入れ軽く混ぜあわせ、800wで30秒チンします。蓋は閉めてね。

    • ルクエでしっとり鮭フレーク作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪

    • ルクエでしっとり鮭フレーク作り方4写真

コツ・ポイント

塩味は好みで調節してね。私は結構濃い目が好きです。

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イシス女神
イシス女神 @3MIRO4
2012/03/10 01:48に公開
たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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