簡単！ヘルシー！餅と豆腐の和風グラタン♪
yannn @cook_40052746
簡単おいしいが一番！
ネギと豆腐で栄養も◎
このレシピの生い立ち
餅グラタン作ろうと思ったら牛乳がない！
絹豆腐があったのでクリーム状にして、マヨネーズでなめらかにしてみたら…おいしい！
朝でもパクパクいけちゃうさっぱり和風グラタンです♪
簡単！ヘルシー！餅と豆腐の和風グラタン♪
簡単おいしいが一番！
ネギと豆腐で栄養も◎
このレシピの生い立ち
餅グラタン作ろうと思ったら牛乳がない！
絹豆腐があったのでクリーム状にして、マヨネーズでなめらかにしてみたら…おいしい！
朝でもパクパクいけちゃうさっぱり和風グラタンです♪
作り方
- 1
切り餅は小さく切り分けて皿に並べ、プクッと膨らむくらいにレンジでチン。
- 2
●を合わせておく。長ネギはみじん切り、ハムは小さい角切りにしてごま油で火を通す程度に炒め、合わせた●で味付けする。
- 3
絹豆腐をボウルに入れ、マヨネーズを合わせて泡立て器でクリーム状にし、2を入れて均等に混ぜる。
- 4
1に3を流し入れ、チーズをのっけてトースターでチーズがいい色になるくらい(7～8分)まで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
おもちは食べやすく切っておきます(^o^)
薄味がお好みな場合は味噌の分量を減らしてください。
桜海老とか入れてみてもいいかも～
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