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なす&お芋☆ミートグラタン☆電子レンジ!
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なす&お芋☆ミートグラタン☆電子レンジ!-レシピのメイン写真

なす&お芋☆ミートグラタン☆電子レンジ!

あおもみじ
あおもみじ @cook_40059062

レトルトのミートソース&電子レンジ、だから簡単!とろけるチーズ、ホックホクじゃが芋。熱々のグラタン、どうぞ!
このレシピの生い立ち
農家の直売所で、ナス、じゃが芋をたくさん買ったので。
レトルト・ミートソースの濃厚な味にチーズが溶けて、こってりな副菜できました!

レトルトのミートソース&電子レンジ、だから簡単!とろけるチーズ、ホックホクじゃが芋。熱々のグラタン、どうぞ!
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なす&お芋☆ミートグラタン☆電子レンジ!

あおもみじ
あおもみじ @cook_40059062

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材料

2~3人分
  • なす 6本
  • じゃが芋 2個
  • レトルト・ミートソース 1袋
  • スライスチーズ お好みの枚数
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作り方

  1. 1

    ナスとじゃが芋を やや厚めにスライスしておく。
    常温のレトルト・ ミートソースを耐熱容器に入れる 。

    • なす&お芋☆ミートグラタン☆電子レンジ!作り方1写真
  2. 2

    1に、ナスを並べ ながら入れる。
    電子レンジ700wで約6分、色が変わり、半生の状態になれば ok。

    • なす&お芋☆ミートグラタン☆電子レンジ!作り方2写真
  3. 3

    2の上に、じゃが芋をのせる(ナスを覆うように)。
    電子レンジで約6分、軟らかくなれば  完成。

    • なす&お芋☆ミートグラタン☆電子レンジ!作り方3写真
  4. 4

    スライスチーズを
    のせると、余熱で
    溶けていく。
    チーズは、溶けないタイプでもok

    • なす&お芋☆ミートグラタン☆電子レンジ!作り方4写真

コツ・ポイント

●加熱中に野菜の水分が出るので、ソースが溢れないような大きさの容器を選んでください。
●小分けして冷凍しておくと便利です。ソテーした鶏肉と合わせたり、ご飯にかけてドリア等、  いろいろ利用できます。

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あおもみじ
あおもみじ @cook_40059062
2010/10/26 10:22に公開
低GI、低コレステロール、砂糖と塩分控えめ、適正カロリーを心がけています。食生活は、野菜、果物、玄米、全粒粉の手作りパン、自家製のカスピ海ヨーグルトなど 食物繊維の摂取&栄養バランスを考えてます。自分の時間を作るために、あれこれ工夫して、料理・家事はサクサクッ!と効率よく済ませてます。
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このレシピのキーワード

グラタン なす じゃがいも ミートソース スライスチーズ

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