ポンのジャーマンポテト

ポンちゃん♡ @cook_40145895
ポンのジャーマン、美味しいよ!!
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いたじゃがいもと玉ねぎ。お弁当に使うソーセージ。これはジャーマンしかない!!!!(*゚ロ゚)ハッ!!と思いました。
ポンのジャーマンポテト
ポンのジャーマン、美味しいよ!!
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いたじゃがいもと玉ねぎ。お弁当に使うソーセージ。これはジャーマンしかない!!!!(*゚ロ゚)ハッ!!と思いました。
作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮を剥き、乱切りにする。
- 2
玉ねぎは半月切りにする。
- 3
ソーセージは5mm幅で輪切りにする。(あらびきを使ってしまって皮が⋯)
- 4
下ごしらえが出来たら、じゃがいもはキッチンペーパーを下にしいて電子レンジで4分加熱する。
- 5
その間にフライパンに油を敷き、きつね色になるまで炒める。
- 6
きつね色になったら、ソーセージを加える。
- 7
じゃがいもは4分経ったら外に出して水気を飛ばし、フライパンの中に加える。
- 8
水とコンソメを加える。(予め溶かしておいても良い。粉末タイプの方が味の調節がしやすいかな。)
- 9
水気が無くなるまで加熱し、塩コショウを振って完成!
- 10
食べたらつくれぽお願いねっ!!みんなの作ったジャーマンポテトみたい〜!!
- 11
〜ちょっとプチ情報〜
これ使うとすごく楽!最近はこういう元が多いですよね!使っちゃいましょう!98円でかなりお得で時短。
コツ・ポイント
じゃがいもはデンプンだから少しネバネバするよ。だからどれだけ水分を飛ばせるかで味も変わるかも!見栄えも重視するなら、じゃがいもも半月切りもしくは千切りにすると良いよ!ソーセージはあらびきを使わないようにね!切りにくかった〜!
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