✳️苺の生チョコタルト✳️
薪club @cook_40174072
生チョコと苺の相性抜群ですね♪余ったタルト生地でクッキーを作りタルトのふちにはりつけました！見た目も可愛くできて満足です
このレシピの生い立ち
タルト作りにはまり中です(^ー^)次はどんなタルトを作ろうかな！
✳️苺の生チョコタルト✳️
生チョコと苺の相性抜群ですね♪余ったタルト生地でクッキーを作りタルトのふちにはりつけました！見た目も可愛くできて満足です
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タルト作りにはまり中です(^ー^)次はどんなタルトを作ろうかな！
アプリでひらく作り方
- 1
タルト台を作ります。
18センチ。
底が抜けるタイプです。 -
- 2
タルト台を作った時に余った生地でクッキー作り♪小さいリボンの形にしました。
- 3
生チョコ作り♪
板チョコは細かく刻んでおきます。生クリームはフライパンに入れてふつふつするまで温めます。 - 4
そこに、刻んだチョコを入れて2～3分触れずに放置します(^ー^)
- 5
チョコが溶けたらヘラを使って混ぜます♪ツヤツヤになるまで♪
- 6
タルト台に生チョコを流し込み冷やし固めます。
冷蔵庫→１時間ほど。 - 7
生チョコが固まったらお好きなフルーツ、ココアなどを振りかけて出来上り♪
- 8
余った生地で作ったリボンクッキーをタルト台のふちにはりつけます。
溶かしチョコを使って張り付けました。 -
- 9
断面→o(*⌒O⌒)ｂ
-
- 10
出来上り♪
-
コツ・ポイント
生チョコ作りの時♪
ふつふつと温まった生クリームにチョコを入れた時、溶けるまで触れずにじっと待つことですo(^-^o)(o^-^)o
つくれぽ
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