作り方
- 1
ジャガイモを５ミリ角ほどの棒状に切り、水にさらしてしっかり水気を拭き取る
- 2
サラダ油で炒め、最後にバターで風味を付け、めんつゆで仕上げる
コツ・ポイント
しっかりジャガイモの水気を拭き取る
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