トロトロあんの材料を鍋に入れて、混ぜながらとろみが付くまで火にかける。

白ネギは薄切りにして、ごま油で炒める。

豚肉は一口大に切り塩を少しふりフライパンで炒める。

丼にご飯を入れて、白ネギ、豚肉、トロトロあんをかける。
お好みでレモン汁をかけたり、粒コショウを振ったりしてね。