おつまみにも 節約 明太おから餅 美味し

三児の母奮闘中
三児の母奮闘中 @cook_40081567

子供から大人まで美味しく食べれる
栄養満天!
このレシピの生い立ち
失敗から出来た一品

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材料

  1. 1個
  2. おから 120g
  3. 顆粒だし 8g(一袋)
  4. すりおろし長いも 110g
  5. 一つまみ
  6. 明太子 三切れ
  7. 片栗粉 30g
  8. 片栗粉 適量
  9. 焼くよう油 適量
  10. 刻みのり 好みで
  11. マヨネーズ 好みで

作り方

  1. 1

    袋におから、卵、すりおろした長いも、だし、塩、明太子を入れて揉み混ぜる。

  2. 2

    好きな大きさに形成して片栗粉をつけて焼く。弱火でじっくり焼き色がつけば完成

コツ・ポイント

手間でなければ、片栗粉を付けて焼く前に蒸しておくと、生焼けにならず、ふっくらです

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