作り方
- 1
袋におから、卵、すりおろした長いも、だし、塩、明太子を入れて揉み混ぜる。
- 2
好きな大きさに形成して片栗粉をつけて焼く。弱火でじっくり焼き色がつけば完成
コツ・ポイント
手間でなければ、片栗粉を付けて焼く前に蒸しておくと、生焼けにならず、ふっくらです
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