めんつゆで簡単★夏野菜と鶏肉の揚げ浸し
Ｙ♡kitchen @cook_40169822
めんつゆをレンジでチン！そこに揚げた野菜と鶏肉を入れていくだけの超簡単レシピ★夏野菜の彩りで食欲増進〜！冷やしてもOK♪
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜をボリュームも損なわせず、美味しく食べるためにこのレシピを考えました！
唐揚げが入っているので、腹持ちもいいですよ♡
生姜がいい香りでアクセントになってます〜♪♪
めんつゆで簡単★夏野菜と鶏肉の揚げ浸し
めんつゆをレンジでチン！そこに揚げた野菜と鶏肉を入れていくだけの超簡単レシピ★夏野菜の彩りで食欲増進〜！冷やしてもOK♪
このレシピの生い立ち
旬の夏野菜をボリュームも損なわせず、美味しく食べるためにこのレシピを考えました！
唐揚げが入っているので、腹持ちもいいですよ♡
生姜がいい香りでアクセントになってます〜♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
★を器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
-
- 2
鶏肉は一口大に切り、塩コショウで下味を付けておく。袋に片栗粉を入れて、全体に絡めておく。
-
- 3
茄子とししとうは食べやすいサイズに切る。（大きめがオススメです！揚げ浸しにすると小さくなるので。）
-
- 4
よく水気を拭き取った具材を順番に揚げていく。油が汚れるので、先に野菜を揚げてから、最後に鶏肉を揚げる方がいいです！
-
- 5
1で温めたつゆを深めの皿に入れ、油を切った4を熱いうちに浸していく。最後にプチトマトを飾れば、出来上がり〜♡
-
コツ・ポイント
プチトマトも揚げてもいいですが、余熱でイイ具合に火が通ります！
つゆに浸して10分ほど置くと、じんわり染み込んで美味しいです♪
粗熱が取れてから、冷蔵庫で冷やしても絶品！！
つくれぽ
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