てりてり★ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ

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てりてり★うまうま(*/ω＼*)
このレシピの生い立ち
照り焼きﾐｰﾄﾎﾞｰﾙが好きで、お弁当にも入るし美味しいから♪

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材料

2人分
  1. ☆ひき肉 300g
  2. ☆ﾊﾟﾝ粉 1ｶｯﾌﾟ
  3. ☆卵(なくても良い) 小1個
  4. ☆塩 小1/2〜
  5. ☆こしょう 少々
  6. ☆生姜ﾁｭｰﾌﾞ 2〜3cm位
  7. ☆だしの素 適量
  8. ☆あればﾅﾂﾒｸﾞ 少々
  9. 小麦粉 適量
  10. ◇照り焼きソース◇
  11. ●醤油、砂糖 各大2
  12. ●酒 大1
  13. ●みりん 小2
  14. ｻﾗﾀﾞ油 適量
  15. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ﾎﾞｳﾙに☆を入れ混ぜ、1つずつ丸めて小麦粉まぶす。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油ひき、①を焼き、軽く焦げ目がついたら蓋をし、中まで焼く。

  3. 3

    ●を絡めながら焼いて、万能ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

お弁当用は小さめに丸めた方がいいと思います^^ ｹﾁｬｯﾌﾟ味にするのも美味しい♪その場合は、みりんをｹﾁｬｯﾌﾟ大3〜4くらいに変えてみて下さいね☆
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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